Kervergar est un important village dont la vocation agricole est attestée par le nombre important de dépendances observées sur le cadastre de 1837 et repérées sur le terrain en 2018.
Bien que sa structure globale de 1837 soit à peu près identique à celle que l’on observe aujourd’hui, notons tout de même la création d’un petit groupement de deux fermes en bas de la ruelle menant au lavoir, au sud-est de la route. (dates portées sur les bâtiments : 1881 sur le puits de la ferme 4 et 1866 sur la ferme 5)
Les autres dates relevées, notamment dans la partie nord-est du village, renvoient plutôt au 4e quart du 18e siècle et à la première moitié du 19e siècle : 1823 et 1833 sur la ferme 1, 1790 sur le puits de la ferme 2, 1832 et 1848 sur la ferme 3.
En 2018, le village a abandonné son activité agricole. Il est composé principalement de résidences principales, mais on trouve aussi quelques résidences secondaires et un grand gîte rural (ferme 1).
Chargée d'études à l'Inventaire