Le bourg de Plouhinec occupe la partie centrale de la commune, traversé par la D784. Malgré la présence assez dense de maisons et de quelques commerces aux abords de cette route et la création récente de la mairie et de l’EPAD, il est plutôt isolé des autres villages et entouré de terres agricoles et de landes.

L’église paroissiale se trouve au centre de l’agglomération, au carrefour des voies menant à l’est vers Plozevet, à l’ouest vers Poulgoazec et Audierne, au sud vers Mesperleuc, Kerdréal ou encore Kerglogay et au nord vers Kervennec. Les maisons se trouvent le long de ces rues, souvent mitoyennes et exposées en fonction de ces dernières.

Les habitations sont souvent très remaniées. Cependant, l’une d’elles, une ancienne ferme située au nord de l’église, a su conserver ses caractères architecturaux de la seconde moitié du 19e siècle : Le logis à étage, façade antérieure crépie et élévation à travées est accompagné d’une série de dépendances agricoles formant clôture dont l’une (la grange) a été transformée en salon de coiffure.

Notons qu’aucune fontaine n’a été observée au bourg. Situé sur le plateau plouhinecois à environ 100m d’altitude, l’approvisionnement en eau se faisait au moyen de puits privés puis de citernes enterrées. Il était également nécessaire de transporter l’eau depuis les sources les plus proches comme Perros (1,5km), Kervennec (1,7km) ou Bremoder (2,3km).