La seule date portée sur les murs de l’édifice renvoie au 4e quart du 17e siècle (1676) et se trouve au-dessus de la porte ouest. Cependant, les différentes sources consultées s’entendent pour dire que la chapelle Saint-They (Saint-Tey sur le cadastre ancien) aurait été bâtie plus tôt, au 16e siècle. L’inscription signalerait donc un remaniement réalisé à l’initiative de A. GUILLOU dont le nom accompagne la date.
Vendue comme bien national en 1795, « la chapelle de Saintey construite de pierres de grosse taille et couverte d’ardoise » ainsi que le placître et la fontaine de dévotion qui s’y trouve furent restitués à la commune de Plouhinec 10 ans plus tard.
La dernière restauration en date est à attribuer à un groupe de bénévoles qui, au début des années 1980, se sont employés à la réfection de la toiture et des murs intérieurs.
Au moment de l'enquête d'inventaire des travaux d'aménagement des abords sont en cours : création d'un petit parking et d'un muret de soutènement devant la porte ouest.
Chargée d'études à l'Inventaire