Photographe à l'Inventaire
- inventaire topographique
- inventaire topographique, Plouhinec
Dossier non géolocalisé
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Aire d'étude et canton
Cap Sizun - Pont-Croix
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Commune
Plouhinec
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Lieu-dit
Kerfreost
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Cadastre
2019
YA
187
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Dénominationsferme
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Parties constituantes non étudiéespuits, cour, four à pain, étable à chevaux, étable à vaches, porcherie
La comparaison entre les observations de terrain et le cadastre de 1836 montre d’importants remaniements qui impactèrent les bâtiments de cette ancienne ferme ces deux derniers siècles. Le plus notable étant la destruction du logis et sa reconstruction au nord de la cour au milieu du 19e siècle (date portée sur la porte d’entrée : 1850).
La date de 1782, observée deux fois sur le puits et la dépendance formant clôture à l’ouest de la cour, témoigne de l’ancienne disposition des bâtiments. L’actuel four à pain figure également sur le cadastre ancien mais est signalé comme crèche. L’ajout d’un cul-de-four est donc postérieur à 1836.
D’autres dépendances ont vu le jour depuis : une étable à la place de l’ancien logis au sud de la cour, une crèche à l’est et une grange au nord.
L’ensemble est aujourd’hui à l’abandon.
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Période(s)
- Principale : 3e quart 19e siècle
- Secondaire : 4e quart 18e siècle
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Dates
- 1782, porte la date
- 1850, porte la date
Bien que situés à quelques centaines de mètres de la côte, les villages du secteur sont sans conteste à dominante agricole (Kerdréal, Phlibéré et Kerfréost). La ferme étudiée se trouve à l’ouest du petit hameau de Kerfréost composé de deux anciennes fermes.
La cour, presque fermée, est délimitée par les bâtiments : alignement principal au nord, crèche à cochons à l’ouest, étable au sud et une dépendance non identifiée à l’est. Elle est close d’un petit muret de pierres sèches qui, dans l’angle sud-ouest, est équipé d’un escalier volant et d’une brèche pour faire passer l’eau du puits vers les jardins au sud.
L’alignement principal est composé d’un logis à étage et d’une écurie accolée qui communiquent au moyen d’une porte intérieure située au niveau de la cuisine du logis, contre la cheminée. Sa façade antérieure est en moellons de granite enduits. Les effets décoratifs sont uniquement portés sur le logis : Linteau de la porte d’entrée soigné surmonté d’une niche à saint, bandeau médian, corniche du toit moulurée en doucine soulignée d’une rangée de pierres de taille et souches de cheminées moulurées.
Le puits, situé dans la cour, est en pierres de taille. De section ronde, coiffé d’une corniche et présentant l’inscription AN BL 1782, il est d’un type rencontré presque exclusivement dans les cours des manoirs (Lezurec (Primelin), Menez Bras (Esquibien), Menez Bihan (Audierne), Lescongar (Plouhinec)…). Notons que la ferme voisine de Phlibéré en possède également un.
L’ancienne crèche devenue fournil, isolée au nord-ouest des bâtiments de la ferme, présente des caractères architecturaux très inhabituels sur le territoire (le seul autre exemplaire observé se dresse au village voisin de Kerdréal et n’a pas de four). Il s’agit d’un bâtiment de plan rectangulaire au murs en moellons avec toit bombé en pierres, porte charretière à linteau droit et voute en berceau en pierres de tailles sur toute sa longueur. Le four se trouve sur le pignon nord.
Les autres dépendances n’offrent pas de décors particuliers et la plupart est dissimulée sous un épais rideau de végétation. Notons tout de même la présence sur l’un des murs de l’étable au sud de la cour de six niches murales contiguës aménagées à un mètre de hauteur et destinées à servir de pondoirs. Les poules y accédaient au moyen d’une échelle positionnée contre le mur.
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Murs
- granulite moellon enduit
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Toitsardoise
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Étages1 étage carré
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Élévations extérieuresélévation à travées
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Couvertures
- toit à longs pans pignon découvert
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Escaliers
- escalier dans-oeuvre : escalier tournant à retours sans jour
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Typologiesferme à cour fermée, type ternaire, plan allongé, logis à deux pièces par étage, à fonctions multiples juxtaposées
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État de conservationmauvais état
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Statut de la propriétépropriété privée
- (c) Archives départementales du Finistère
- (c) Inventaire général
- (c) Inventaire général, ADAGP
- (c) Inventaire général, ADAGP
- (c) Inventaire général, ADAGP
- (c) Inventaire général
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- (c) Inventaire général, ADAGP
- (c) Inventaire général, ADAGP
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Documents figurés
Chargée d'études à l'Inventaire
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