Edifice 17e siècle (?), très remanié. (Service régional de l'Inventaire de Bretagne, Pré-inventaire, 1981)

Le manoir était en 1530 la propriété de la famille du Hamel, puis de la famille Espinant, seigneurs de la Cortaye en 1681. Son nom Saudraye fait référence à un lieu planté de saules.

Le manoir de la Saudrais semble dater du 17e siècle. Les bâtiments ont été remaniés au début du 20e siècle transformant notamment les ouvertures.

Au nord, on peut supposer la présence d'un colombier grâce aux vestiges d'une tour circulaire. En Bretagne, à partir de 1580 le colombier était un privilège réservé aux terres nobles. Cependant l'état actuel de la tour ne nous permet pas de savoir si elle a été construite avant ou après la révolution française. Sur la façade sud du bâtiment principal se trouve une tour d'escalier. La présence de ces deux tours confirme qu'il s'agit bien d'une ancienne habitation noble. De plus, ce manoir s'impose dans le paysage en étant situé en haut de coteau, lui donnant une position dominante.

(Adrien Debos, Inventaire topographique, 2016)