L'actuelle ferme de la Ville-Chevron est construite sur le site d'un ancien manoir. D'après P. Banéat, le manoir "était aux Bonnier en 1399, aux de Brays en 1427, aux Bertier en 1513, passa par alliance vers 1540 aux le Moyne sieurs de la Graffardière, et était en 1630 à Jeanne le Moyne femme de Julien de la Jumelaye".

Le cadastre de 1829 nous renseigne sur la présence de plusieurs éléments bâtis organisés autour d'une cour, notamment un bâtiment allongé qui pourrait correspondre à l'ancien logis manorial avec une tour d'escalier demi-hors-œuvre. Néanmoins, les dispositions actuelles de la ferme de la Ville-Chevron ne reprennent que partiellement le plan des bâtiments signalés sur le cadastre napoléonien. Le site de l'ancien manoir semble donc avoir été profondément remanié au milieu du 19e siècle, lui donnant sa physionomie actuelle.