D'abord moulin à foulon, l'usine du Gros Chêne est reconvertie en moulin à farine ; elle appartient à Mathurin Richard en 1849, avant de devenir la propriété de Mathurin Harang en 1857. En 1867, le logement du meunier est entièrement reconstruit, perpendiculairement au moulin. Aucune trace de règlement hydraulique, généralement institué au cours du 19e siècle, n'existe dans les archives. En 1923, Pierre Desriac devient propriétaire du site. Le nouveau propriétaire Eugène Desriac reconstruit le moulin en 1931. Cinq ans plus tard, l'usine fait l'objet d'une autre campagne de travaux. Le moulin abrite deux paires de meules destinées à la mouture de la farine de froment. Au cours des dernières années de son exploitation, le moulin ne produit plus que de la posson, c'est-à-dire des céréales secondaires destinées à la nourriture des animaux, et un peu de farine de blé noir jusqu'en 1974. Le moulin cesse complètement son activité en 1986. Durant son activité, le moulin est actionné par deux roues hydrauliques verticales. Une des roues à augets, mesurant 2, 50 m de diamètre, est toujours en place.
Dossier d’œuvre architecture IA22002266
| Réalisé par
- patrimoine industriel, Inventaire du patrimoine industriel de l'arrondissement de Saint-Brieuc
Moulin à foulon, puis moulin à farine du Gros Chêne (Plessala fusionnée en Le Mené en 2016)
Œuvre étudiée
Auteur
Dossier non géolocalisé
Localisation
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Aire d'étude et canton
Arrondissement de Saint-Brieuc - Plouguenast
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Hydrographies
affluent du Lié
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Commune
Le Mené
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Lieu-dit
Plessala,
Moulin du Gros Chêne
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Cadastre
1849
F2
424
;
1987
YK
99
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Précisions
commune fusionnée après inventaire Commune inventoriée sous le nom de Plessala
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Dénominationsmoulin à foulon, moulin à farine
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Appellationsmoulin à foulon, puis moulin à farine du Gros Chêne
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Parties constituantes non étudiéesatelier de fabrication, bâtiment d'eau, bief de dérivation, logement patronal, écurie
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Période(s)
- Principale : 3e quart 19e siècle
- Principale : 2e quart 20e siècle
- Secondaire : 2e quart 20e siècle
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Dates
- 1867, daté par travaux historiques
- 1931, daté par travaux historiques
- 1936, daté par travaux historiques
Edifié en moellons de granite, le moulin compte un étage carré et un étage de comble à surcroît couvert d'un toit à longs pans en ardoises. Les écuries et le logement du meunier, à un étage de comble à surcroît, sont construits dans les mêmes matériaux. Le réseau hydraulique, ses ouvrages régulateurs et une des deux roues hydrauliques verticales à augets sont dans un parfait état de conservation, ainsi que les deux paires de meules.
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Murs
- granite
- moellon
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Toitsardoise
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Plansplan rectangulaire régulier
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Étages1 étage carré, comble à surcroît
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Couvertures
- toit à longs pans
- appentis
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Énergies
- énergie hydraulique
- produite sur place
- roue hydraulique verticale
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Typologiesmoulin intermédiaire, de plan allongé, comptant moins de deux étages carrés, abritant parfois le logement du meunier à son extrémité (type B3)
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État de conservationétablissement industriel désaffecté
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Statut de la propriétépropriété privée
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Intérêt de l'œuvreà signaler
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Éléments remarquablesmachine énergétique, machine de production
- (c) Inventaire général, ADAGP
- (c) Inventaire général, ADAGP
- (c) Inventaire général, ADAGP
- (c) Inventaire général, ADAGP
- (c) Inventaire général, ADAGP
- (c) Inventaire général, ADAGP
- (c) Inventaire général, ADAGP
- (c) Inventaire général, ADAGP
- (c) Inventaire général, ADAGP
- (c) Inventaire général, ADAGP
- (c) Inventaire général, ADAGP
- (c) Inventaire général, ADAGP
- (c) Inventaire général, ADAGP
- (c) Inventaire général, ADAGP
- (c) Inventaire général, ADAGP
- (c) Inventaire général, ADAGP
Documents d'archives
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AD Côtes d'Armor. Série P ; sous-série 3 P : 3 P 196 (2). Fonds du cadastre ancien. Documentation cadastrale par ordre alphabétique de communes. Plessala, états de sections, 1849.
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AD Côtes d'Armor. Série P ; sous-série 3 P : 3 P 196 (16). Fonds du cadastre ancien. Documentation cadastrale par ordre alphabétique de communes. Plessala, matrice des propriétés foncières, 1840-1882.
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AD Côtes d'Armor. Série P ; sous-série 3 P : 3 P 196 (17). Fonds du cadastre ancien. Documentation cadastrale par ordre alphabétique de communes. Plessala, matrice des propriétés foncières, 1840-1882.
-
AD Côtes d'Armor. Série P ; sous-série 3 P : 3 P 196 (20). Fonds du cadastre ancien. Documentation cadastrale par ordre alphabétique de communes. Plessala, matrice des propriétés bâties, 1882-1911.
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AD Côtes d'Armor. Série P ; sous-série 3 P : 3 P 196 (21). Fonds du cadastre ancien. Documentation cadastrale par ordre alphabétique de communes. Plessala, matrice des propriétés bâties, 1911-1940.
Bibliographie
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Le patrimoine des communes des Côtes d'Armor. Charenton-le-Pont : éditions Flohic, 1998, n°2, p. 644-1341 (le Patrimoine des Communes de France).
p. 1061
Date(s) d'enquête :
2003;
Date(s) de rédaction :
2003
Dossiers de synthèse
Articulation des dossiers
