Cette usine de salaison de poissons est fondée par Louis Le Gonidec en 1930. Elle exporte du possion fumé (morues, capelans, cabillauds et saumons). L'entreprise revient à trois de ses fils, Louis, Henri et Christian. Elle emploie alors jusqu'à 40 personnes. En 1975, elle est reprise sur une échelle plus réduite par M. Da Silva. Elle est alors connue sous la raison sociale "Le grand Léjon". Puis la fabrication est transférée dans la zone artisanale de Beaufeuillage. Actuellement, le bâtiment abrite un magasin d'alimentation.