Les pêcheries de la côte de Penthièvre

D´après les travaux historiques de Jacques-Henri Clément : "Les anciennes pêcheries de la côte Est de la baie de Saint-Brieuc". In "Pêche à pied de usages de l´estran", sous la dir. De Guy Prigent. Catalogue de l´exposition présentée au Musée d´Art et d´Histoire de Saint-Brieuc, mai-octobre 1999. Rennes : Apogée, 1999, p. 33-35.

La définition donnée par l'Ordonnance de la Marine des parcs et pêcheries en 1689, est la suivante : Sous le nom de parcs et pêcheries maritimes, on entend tout espace circonscrit sur les grèves, dont quelqu'un s'est mis en possession, à dessein de s'y attribuer un droit de pêche exclusif, soit pour le temps actuel de la pêche, soit en vue d'un établissement perpétuel.

L'"écluse" est un parc ou une enceinte uniquement constituée en pierres, comportant généralement une grille de bois. Ce parc prend le nom de "gors" ou "gorred" en langue bretonne.

Les "bouchots" sont des parcs en bois entrelacés nommés clayes ou pêcheries de clayonnage, adaptés à des rivages peu exposés.

Dans la baie de Saint-Brieuc, au début du 18e siècle, les écluses étaient surtout concentrées dans la paroisse d'Erquy, alors que les bouchots étaient répartis dans l'embouchure de l'Arguenon et la baie de Fréhel (enquête de La Masson du Parc en 1726).

les pêcheries ou écluses sont des "pièges à poissons", aménagés sur un site naturel rocheux dans la grève, dont la figuration permet de retenir le poisson à marée descendante, dans une forme de cuvette semi-ouverte vers la côte. Les pêcheurs à pied ont pu rajouter des pierres pour clore en partie cet espace. Sur les grèves de la Cotentin, on peut identifier les vestiges de deux pêcheries, situées entre les rochers Armoteaux (les ormeaux) et la côte.

Les pêcheries fixes ont été abandonnées ou en partie détruites au cours de la 2ème moitié du 19ème siècle sur la côte suite à la loi sur les pêches de 1852 et aux différents décrets d'application (1853), malgré les revendications des communes riveraines de la baie de Saint-Brieuc, souvent appuyées par le Département contre l'avis de l'Etat. Le vice-amiral Tréhoüart, préfet maritime de Brest, avisa en 1853 le préfet des Côtes-du-Nord que de telles destructions pouvaient créer de l'émotion parmi les riverains de certaines localités, habitués à les considérer comme des propriétés particulières qu'ils se transmettent de père en fils. Il rappellait aussi que d'après ce décret, la pêche dans les bas et hauts parcs était généralement interdite au mois d'août et que bon nombre de ces riverains étant plus cultivateurs que marins, abandonnaient la pêche pour la moisson.