La datation des oeuvres repérées à Pleubian est comprise entre le 15ème siècle et le 2ème quart du 20ème siècle. Vingt oeuvres ont été repérées, parmi lesquelles six ont fait l'objet d'une proposition de sélection : l'église paroissiale Saint-Georges et sa chaire à prêcher extérieure [fig. 1, 2], Une croix monumentale à la sortie du bourg, route de Pleumeur-Gautier [fig. 3], la chapelle Notre-Dame-de-Brestan [fig. 4], une croix monumentale à Pellazo [fig. 5], une croix monumentale à Saint-Antoine [fig. 6] et l'église de Larmor-Pleubian [fig. 7]. Les dates de construction relevées sur le terrain, repérées d'après travaux historiques et par source sont les suivantes : 1652, 1712, 1764, 1753, 1769, 1813, 1833, 1837, 1848, 1866, 1876, 1888, 1889, 1891, 1896 et 1932. Les noms d'auteur relevés d'après signature, repérés par source, par analyse stylistique et par travaux historiques sont : Anfray (ingénieur des Ponts et Chaussées), Bouillé James (architecte), Colleu Yves (maître maçon), Hernot Yves (sculpteur), Union artistique de Vaucouleurs (sculpteur), Le Vavasseur (ingénieur) et Tilly (entrepreneur).