Une première école de garçons est construite autour de 1842 dans le hameau de Traou an Dour (ou Kerurvoy), à 1800 mètres au nord du bourg de Hengoat. En 1932, l'école délabrée est vendue pour servir de carrière de pierre. De cette école, ne subsistent aujourd'hui que des ruines : une partie des murs d'enclos et une dépendance à usage de remise ou de préau.

Après 1858, une mairie-école de filles est édifiée au bourg, à l'emplacement de l'ancien presbytère, à l'angle de la route départementale et du chemin vicinal (actuelle rue du moulin). Le bâtiment à étage et trois travées qui abritait la mairie et le logement de l'institutrice est toujours en place mais pas la salle de classe initiale construite en appentis contre le pignon sud.

En 1930, l'école de garçons étant en très mauvais état et décentrée par rapport au bourg, la municipalité décide la construction d'un groupe scolaire à deux classes à l'emplacement de l'école de filles. Le premier projet réalisé en 1931 par G. Laboulbène, architecte à Guingamp, consiste à conserver le bâtiment à étage et à construire un nouveau bâtiment comportant deux classes à l'emplacement de la classe de filles. Ce projet n'est pas retenu car il ne répond pas aux normes exigées pour les constructions scolaires de l'époque. En attendant l'aménagement d'un nouveau groupe scolaire au bourg adressé au ministère de l'Education nationale le 2 janvier 1932, la municipalité installe les deux classes et la mairie dans le bâtiment à étage. Un croquis montre cet aménagement provisoire où filles et garçons sont séparés et disposent de deux cours distinctes. Un second projet est établi en 1938 par Yves Helary, architecte à Saint-Brieuc. Il semble correspondre aux bâtiments actuels : deux classes construites de part et d'autre du bâtiment à étage. Ce dernier abrite un appartement de quatre pièces à feu pour chaque chargé d'école ; l'un au rez-de-chaussée, l'autre au premier étage. Un bâtiment en retour d'équerre est construit dans un troisième temps à l'ouest contre une salle de classe. L'école a fonctionné jusqu'en 1974. Aujourd'hui la mairie est installée dans une ancienne classe, le bâtiment à étage est aménagé en logements, la salle des fêtes se trouve dans la seconde classe.

Dans les années 1910, l'école Saint-Maudez, est construite à Convenant an Garzer, en alignement de deux maisons existantes (dont une maison de prêtre datée 1605). Tenue par deux soeurs du Saint-Esprit, cette petite école privée de filles reçoit jusqu'à 48 élèves dans son unique classe surmontée d'un dortoir. Ce chiffre est à mettre en parallèle avec les huit élèves mentionnées à la même époque à l'école du bourg, au début des années 1930. Les soeurs vivent dans la maison voisine. L'école est fermée après la guerre, à la fin des années 1940.