Extraits de Charles Montécot, 84-85. D'après le devis de Even, le 21 juillet 1769

La construction de la salle

Il est question d'une parcelle de terre appartenant à Pierre Jan de St-Pair, seigneur de la Gaudière de la métairie de Saint-Valay. (...). Le sieur Even a établi plans, devis et estimations pour bâtir les ouvrages et aplanir le terrain, en juillet 1769.

Concernant la salle, elle aura trente six pieds de longueur sur vingt quatre pieds de largeur mesurés de dedans en dedans, et quinze pieds de hauteur. Les murs seront en moellon pris dans les rochers voisins, avec mortier de chaux et de sable, les encoignures en pierre de taille. Les murs seront crépis et hérissonnés en dehors, recouverts de chaux, enduits proprement en dedans, bien lissés et blanchis à deux laitances de chaux (...). Les fondations seront fouillés à deux pieds de profondeur et les murs de deux pieds et demi d'épaisseur. Les gravures et photos de la salle montrent des ouvertures en façade et sur le côté est. Une cheminée est construite sur le pignon côté étang, qui a quatre pieds de largeur et neuf pouces de largeur de tuyau. Les jambages et tablettes de la dite cheminée seront en pierre de taille proprement piquée, le tiau ou tête sera élevé jusqu'au niveau du faite ou comble. Il sera pratiqué que deux ouvertures face à la colline Saint-Valay, de quatre pieds de largeur et dix-huit pieds de hauteur pour y faire des armoires. Il existe une porte au nord. le tour du bâtiment est pavé (...). La charpente, la corniche, la couverture en ardoises des carrières de Châteaulun, la porte, les fenêtres, les gongs, les ferrures, tout est détaillé (...).

Les latrines ou cabinets de commodités (appelés aussi, les lieux) (...) Il sera construit au bout du vallon deux cabinets de commodités. (...) Au centre du terrain coule la décharge de l'étang (du moulin). l'ingénieur a pensé combler ce ruisseau et à créer deux écoulements parallèles, l'un pour alimenter la roue du moulin, l'autre,longeant la pente de Saint-Valay. Sur ce nouveau canal sera construit une arche. (...) Un autre fossé parallèle au mur de la chaussée de l'étang permet de conduire l'eau qui sort par la gargouille du moulin, pour rejoindre la rivière. Les talus du petit jardin vont être démolis, tout sera aplani, tous les arbres de cette partie du vallon seront déracinés avant d'en replanter un cent de tilleuls, alignés et garnis d'épines afin d'y empêcher les bestiaux de se frotter contre eux. La fontaine se trouve dans une section inculte.