La halle a été construite entre 1848 et 1851 sur l´emplacement de l´ancien cimetière Saint-Michel dont on distingue les contours sur le plan cadastral de 1824. On aurait remployé des piliers provenant de l´ancienne église paroissiale Saint-Michel (13e-14e siècle) qui, jouxtant le cimetière, avait été démolie en 1777. Imaginés vers 1848 par l´architecte Joseph Bigot, les deux projets connus pour une halle à blé ne furent pas réalisés ; l´auteur y proposait des solutions très différentes, soit un bâtiment de plan radio-concentrique octogonal avec cour centrale, soit un bâtiment de plan allongé avec voie centrale de passage et quatre parties réservées au stockage et à la vente de pommes de terre et de différentes variétés de céréales (orge, avoine, mil, blé noir, seigle, froment, farine). Sans preuve documentaire, il est difficile d´attribuer l´édifice réalisé par l'entrepreneur Jégoudez, différent des plan connus, à Joseph Bigot, mais l´hypothèse demeure plausible. En 1896, l'architecte Ruer transforme l'édifice en installant des cloisonements intérieurs pour créer, dans la partie centrale, une salle des fêtes. Décidée par un arrêté municipal de 1957, la démolition intervient en 1964.