Sur le cadastre de 1828 figurent trois moulins à eau, Kerléon, Le Stale et le moulin de Mohot, tous situés sur la rivière de l'Ellé. Le moulin du Pont-Neuf, signalé comme ruiné au 18e siècle, a été reconstruit après 1828 puisqu´il ne figure pas sur le premier cadastre. Ces établissements, à l´exception de celui du Pont-Neuf, sont associés à des ponts ou des guets anciens. Au moulin du Stael, des pêcheries, bien visibles sur le cadastre de 1828 et matérialisées par des murets en pierre traversant l'Ellé, étaient associées au moulin. Des aménagements réguliers destinés à consolider les ouvrages en place et à améliorer les rendements par la maîtrise des forces hydrauliques, interviennent jusqu'au 20e siècle. Aujourd´hui, seul le moulin de Kerléon, en très mauvais état, conserve des vestiges de son mécanisme.