Le Moulin à papier de Penlan Creis (appelé plus tard Moulin Rouge) est attesté, en 1623. Il est sans doute le premier moulin à papier construit par Julien Cordier qui le tient à simple ferme du sieur de Penlan.

En 1658, François Goupil est maître-papetier avec Marie Huet, son épouse. Il paie un fermage de 240 livres par an, ce qui est un montant considérable pour l’époque. Il dirige, jusqu’en 1672, le moulin où travaille aussi à cette date son fils, Jean.

En 1730, l'aveu du marquis de Locmaria (AD29 1E846) indique : « à Plourin, frérie de Lestreze un moulin à papier servant autrefois de moulin à bledz appelé le moulin de Penlan et dépendances tenu à domaine par les héritiers de François Feillet ».

En 1751, Moulin Rouge est la propriété de Guillaume Hesnard, marchand de toile et drap à Morlaix, et consorts. En 1776, le moulin, désigné comme "autre vieux moulin de Penlan", a une roue, une cuve et 5 piles à maillets. Il y est produit, comme dans les autres moulins environnants, 3000 à 3300 rames de papier par an.

Moulin Rouge est acheté, en 1807, par François-Marie Andrieux, en même temps que le Moulin Blanc. Il devient alors une annexe de la papeterie de Glaslan : on continue à y fabriquer du papier à la cuve jusqu'au moins en 1892. Il n’y a pas de précision sur la date exacte d’arrêt de l’activité papetière au Moulin Rouge autre que celle de l'arrêt de la papeterie de Glaslan, en 1898.