Le moulin de Briand est mentionné en 1854, mais son existence est vraisemblablement antérieure. En 1855, il est transformé en minoterie. Pour augmenter la chute d'eau qui devenait insuffisante au bon fonctionnement de l'usine, les ouvrages régulateurs de la retenue sont rehaussés. En 1881, M. Geoffroy, propriétaire, est autorisé à reconstruire et à changer l'emplacement de son déversoir. Le moulin est réglementé par arrêté préfectoral du 6 décembre 1883. Le vannage de décharge se compose alors de deux vannes. Un procès verbal de récolement, du 22 juillet 1884, constate l'exécution conforme des prescriptions réglementaires. En 1936, la capacité maximum d'écrasement journalier s'élève à 55 q de blé. De source orale, la minoterie aurait cessé son activité en 1961. Aujourd'hui le moulin est réhabilité en maison. En 1854, le moulin met en mouvement une seule paire de meules. Une année plus tard, après sa conversion en minoterie, trois paires de meules sont mentionnées. En 1883, une quatrième paire de meules est installée. Elles sont alors mises en mouvement au moyen d'une roue hydraulique à aubes planes mesurant 5,50 m de diamètre et 1,40 m de largeur. En 1936, la force motrice est distribuée par une roue Sagebien qui développe 20 ch avec une vitesse de rotation de trois tours/minute et une hauteur moyenne de chute de 2,50 m. Une force motrice complémentaire, d'une puissance de 30 ch, provient d'un moteur à gaz pauvre issu de chez Labbé, constructeur à Paris (75). La roue hydraulique verticale est toujours en place.