Le moulin de la Chèze est l'un des cinq moulins à eau de Plélan-le-Grand. Il n'est plus aujourd'hui qu'à l'état de ruines. Une partie de la chaussée s'est effondrée il y a deux ans. On ne trouve plus, à proximité, qu'une ancienne exploitation agricole, vraisemblablement la ferme du meunier. La pierre du moulin aurait servi à la construction d'une nouvelle habitation à la fin du 19e siècle.