Outre le village formant une agglomération, certes modeste, la commune compte seulement deux écarts réunissant un ensemble conséquent de logis ; la caractéristique communale présente pour l'essentiel un habitat dispersé et isolé.
La Touche a réuni 7 exploitations agricoles. Le site de Monderon où une motte médiévale est conservée doit probablement sa relative concentration à sa grande ancienneté.