Les maisons à boutique de Montreuil-le-Gast sont majoritairement situées au nord de l'église, dans les rues Centrale, de la mairie et de la Mézière. Ces rues traversent le bourg d'ouest en est. Bien que la plupart des commerces a disparu, l'emplacement des boutiques est encore bien visible. La majorité des constructions ayant abrité des commerces date de la fin du 19e ou du début du 20e siècle.