Le village :
Le village de Saint-Gondran s'est développé à l'ouest, le long de la route de Hédé à Langan, par la construction de bâtiments neufs. Le village ancien est situé autour de l'église, comme le montre le premier cadastre de la commune, qui remonte à 1835. A cette époque, le village était principalement composé de l'église et de son cimetière, du presbytère au nord et du Logis au sud. Quelques constructions situées au nord-ouest de l'église datent du début du 20e siècle.
Les écarts :
Il existe assez peu de groupes de constructions en milieu rural à Saint-Gondran. Ainsi, seuls les lieux du Fougeray et de la Gouestardière comptent plus de trois constructions distinctes au même endroit.
