Le village de la Noë est composé principalement de deux entités distinctes avec des accès autrefois différenciés. L´implantation proche du ruisseau du Bourg, la présence de quatre retenues d´eau consécutives, bien visibles sur le cadastre de 1834 sont ici à signaler et peuvent indiquer une ancienne activité artisanale, liée à la culture et au rouissage du chanvre. Des vestiges du 16e siècle sont encore visibles dans un alignement de logis. Les autres constructions sont datables majoritairement du 19e siècle. Création de l'étang du Pâtis en 1949.