Les archives départementales conservent les plans de l'ancienne mairie-école de Langan. Celle-ci a été construite au milieu du 19e siècle. D'après ces plans, le rez-de-chaussée accueillait deux salles de classe une petite et une grande, l'étage semble réservé à la mairie. Ce bâtiment a été largement remanié au cours du 20e siècle et accueille actuellement des logements.

C'est en 1890 que fut construite une nouvelle école publique avec un préau pour accueillir les garçons. L'école est composée d'un niveau. La partie en bois qui se situe à l'est de l'école était sans doute à l'origine un préau qui a été fermé par la suite afin d'agrandir l'école. En 1890, la marie-école continue d'accueillir les filles.

La maison de l'instituteur a été construite en même temps que l'école publique des garçons. Elle la domine par sa hauteur, ce qui affirme l'importance du statut d'instituteur à l'époque.