• inventaire topographique, ville de Vannes (secteur sauvegardé)
Maison dite le cabaret de la Poissonnerie, 25 place de la Poissonnerie ; 1 place du Poids Public (Vannes)
Œuvre repérée

Dossier non géolocalisé

Localisation
  • Aire d'étude et canton Vannes
  • Commune Vannes
  • Adresse 25 place de la Poissonnerie , 1 place du Poids Public
  • Cadastre 1807 I3 1132  ; 184 4 K8 1847 ; 1980 BS 145
  • Dénominations
    maison
  • Appellations
    le cabaret de la Poissonnerie
  • Parties constituantes non étudiées
    boutique

Il ne subsiste que la tour d'escalier (et son escalier) et probablement les cheminées et mur gouttereau nord de la maison construite au 17e siècle, bordant le nord de la place de la Poissonnerie : elle est mentionnée dans les archives de la réformation du domaine en 1680 comme appartenant à Françoise de Mouyre, veuve de Jean Salomon, seigneur de Bréafort, conseiller du roi, maître ordinaire en sa chambre des comptes de Bretagne. Jean Salomon est signalé une première fois en 1659 dans un procès-verbal concernant l'état de sa maison.

En 1778, la maison dite "le cabaret de la Poissonnerie", en ruine dans les textes, est acquise par Joseph Martin Tilman de L´Isle, marchand et également propriétaire du 6 place du Poids-Public qui désire reconstruire la bâtisse : il s'agit du bâtiment aujourd'hui conservé. Comme le suggère le texte, il est probable que l'on modifia l'alignement d'une des façades, sans doute la façade est pour laisser plus de place au passage dans la rue entre la maison et le ruisseau des Lices. La maison montre une surélévation d'un étage : le matériau de la chaîne d'angle et des baies est différent de celui du 1er étage. Le rez-de-chaussée sur la place du Poids public, peut-être une ancienne boutique, a été réaménagé vers 1960.

Maison d'angle de plan trapézoïdal, à façade antérieure sud (place de la Poissonnerie) enduite, à trois travées. La façade sur la place du Poids Public possède deux travées. L'encadrement des baies est en granite, excepté au second étage où il est en calcaire, ainsi que la chaîne d'angle. L'escalier est situé dans une tour carrée hors-oeuvre postérieure de petites dimensions. Il est en bois, tournant à retours avec jour à balustres.

  • Murs
    • granite
    • enduit
    • moellon
  • Toits
    ardoise
  • Étages
    2 étages carrés, étage de comble
  • Élévations extérieures
    élévation ordonnancée
  • Couvertures
    • toit à longs pans
    • noue
    • pignon couvert
  • Escaliers
    • escalier hors-oeuvre : escalier tournant à retours avec jour en charpente, cage ouverte
  • Typologies
    en alignement de rue
  • Statut de la propriété
    propriété privée
  • Sites de protection
    secteur sauvegardé

Documents d'archives

  • A. D. Morbihan. 6E 845 : 12 décembre 1659 : Procès-verbal de l´état de la maison où demeure écuyer François Le Meilleur Sr du Parun.

    Archives départementales du Morbihan : 6E 845
  • A. D. Loire-Atlantique. B 2341 : Déclaration et dénombrement du 25 mars 1680 de dame Françoise de Mouyre veuve de feu messire Jean Salomon d´une maison ouvrant avis le canal du moulin à eau des Lisses.

    Archives départementales de Loire-Atlantique : B 2341
  • A. D. Morbihan. B 497 : 12 octobre 1778 : Du lundi 12 octobre 1778, nous messire Joseph François Le Gros sénéchal et lieutenant général de police à Vannes savoir faisons qu´étant aux fins de notre ordonnance du 2 de ce mois au pied de requête de Joseph Martin Tilman de L´Isle marchand et Françoise Lepion son épouse demeurant au Poids du Roi de cette ville rendus en compagnie de l´avocat du roi rendus en la maison caduque en ruines nouvellement acquise par les dits Tilman et épouse près la Place de la Poissonnerie et du Poids du Roi.

    Archives départementales du Morbihan : B 497

Annexes

  • Procès-verbal, 1659
  • Déclaration et dénombrement, 1680
  • Procès-verbal, 1778
  • Sources iconographiques
Date(s) d'enquête : 2001; Date(s) de rédaction : 2001