Ce serait le plus ancien moulin à papier de Bretagne. Il aurait été fondé, sur le Lizec, entre 1413 et 1455, par Robin de Maigné, dans la paroisse Saint Patern, à Vannes. Le moulin, établi sur les terres du Grador, dépend de la seigneurie de Boismourault. Le Rentier de Vannes, rédigé entre 1455 et 1458, semble indiquer que le moulin fondé par Robin de Maigné soit celui qui existe au XVIIème siècle au Buzo. Un document d'archive le situe à la queue de l'Etang du Duc, dans l'ancienne propriété de l'abbaye de Bilaire. Le plan établi le 6 juillet 1859 indique que le moulin du Buzo est alimenté par une dérivation du ruisseau de Plaisance, qui est également nommé ailleurs La Marle ou de St Nolff.
Jean-Pierre Leguay, dans son Etude topographique urbaine de Vannes au XVème siècle, indique la présence de moulins à parche (à papier), tout en nommant ensuite les moulins à fouler. L'examen d'archives nous indique qu'Alain de Kermeno est propriétaire du Buzo en 1624. Les actes liés au fermage ou sous-fermage qui le concernent sont conservés depuis 1654 aux Archives Départementales du Morbihan.
Deux aveux au roi de la seigneurie de Bois Mourault, l'un par Arthur de Loyon en 1483, l'autre de 1518 et 1525 par François de Loyon, citent le moulin à papier du Buzo. La fabrication de papier au Buzo se poursuit également dans la seconde moitié du XVIIème, jusqu'entre 1674 et 1678, période où Jacques Foulon quitte le moulin. A partir de cette période, aucun repère ne permet d'attester que l'on fabriquait encore du papier au moulin de Buzo.
En 1719, Olivier de Lourme achète le moulin du Buzo et, grâce à ses descendants, les familles Duclos Bossard et de Margadel, il reste dans la famille jusqu'en 1845, puis, il est racheté par la Congrégation des sœurs de la Retraite. Lors des enquêtes sur les papeteries de 1772 et 1776, le moulin du Buzo n'est pas mentionné. Au XVIIIème siécle, il est situé à peu de distance du Moulin neuf, sur une dérivation du Liziec. Ces deux moulins subissent une inondation en 1855, puis en 1861. Ils appartiennent alors, successivement aux Dames de la Retraite et à M. Miaux aîné. Celui-ci fait, avant 1897, d'importants travaux.
MM Carré et Bouler l'ont ensuite complètement transformé et lui ont donné l'aspect qu'il a, au début du XXème siècle. Jean Guyomarc'h, pionnier de l'alimentation alimentaire animale, naît au Buzo dans les années 1920. Il y crée, en 1954, la Société Guyomarch, il y établit son siège, agrandit les locaux et en surélève la partie Sud.
Au fil du Queffleuth et de la Penzé – enquête thématique régionale « Les moulins à papier et papeteries industrielles en Bretagne » 2014-2015
Chargée d'études à l'Inventaire