Le tracé de la rue Alfred Roth est ancien et comprend la ruelle du Verger et le chemin du Jointo qui desservent la propriété du Jointo et permettent la liaison du plateau de la Garenne avec le couvent des Capucins. Son tracé est rectifié dans le cadre de la création des lotissements du Jointo ouvert en 1929 et de celui du Foyer Vannetais.
La rue prend le nom d'Alfred Jules Barthélémy Roth (1879-1916), ancien préfet du Morbihan de 1909 à 1915.
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