• inventaire topographique, ville de Vannes (secteur sauvegardé)
Halle de la Poissonnerie, place de la Poissonnerie (Vannes)
Œuvre étudiée

Dossier non géolocalisé

Localisation
  • Aire d'étude et canton Vannes
  • Commune Vannes
  • Adresse place de la Poissonnerie
  • Cadastre 1980 BS non cadastré

La halle de la poissonnerie est construite sur l'emplacement d'une place arborée avec muret d'enclos figurant sur le plan cadastral de 1844. Elle est construite sur les plans de l'architecte E. de Lamarzelle dressés en 1878. Elle est agrandie en 1899, côté sud, par l'architecte Muiron qui se charge aussi en 1901, suite à la demande des marchandes de poissons de créer des portes d'accès latérales aujourd'hui disparues. Le premier projet de Lamarzelle fait l'objet de rectifications en raison des dimensions de l'édifice trop importantes et du système d'éclairage et d'aération insuffisants. La halle est inaugurée le 15 décembre 1880. Son mobilier conçu suivant le cahier des charges de l'architecte est adjugé à l'entrepreneur Ozo. En 1952, on procède à un nouvel agrandissement de la poissonnerie municipale en construisant une glacière et un local pour la vente des coquillages. La halle précédente bâtie par la ville en 1821-1822 occupait l'est de la place. Elle était adossée à l'arrière des immeubles de la rue Saint-Vincent, le long du canal qui descendait du moulin des Lices et qui fut par la suite bouché.

Edifice formant îlot sur l'ancienne place de la poissonnerie. La halle est de plan rectangulaire avec travée centrale et bas-côtés de moindre hauteur sous appentis. L'éclairage et la ventilation sont assurés par un lanterneau à l'origine vitré installé au-dessus de la travée centrale, en plus des persiennes latérales ajourées à lamelles fixes situées entre la partie supérieure de la nef et la partie inférieure des bas-côtés. La charpente de la nef et des bas-côtés est supportée de chaque côté par une ossature métallique. La couverture est en zinc. Les élévations possèdent un parement enduit sur un soubassement en pierre de taille de granite avec chaînages d'angles. L'entrée de la poissonnerie s'effectue par les murs pignons dont ceux de la nef sont en légère saillie sur ceux des bas-côtés. Les portes en plein cintre sont fermées par des grilles. L'intérieur de la halle est divisée en trois travées desservies par deux allées latérales, deux latérales sous les bas-côtés pour les marchandes de poissons et une partie centrale affectée à l'époque aux marchandes de coquillages.

  • Murs
    • granite
    • béton
    • ciment
    • brique
    • enduit
    • pierre de taille
    • moellon
  • Toits
    zinc en couverture
  • Étages
    en rez-de-chaussée
  • Élévations extérieures
    élévation ordonnancée
  • Couvertures
    • toit à longs pans
    • appentis
  • Typologies
    parcelle ilôt ; plan allongé
  • Statut de la propriété
    propriété publique
  • Intérêt de l'œuvre
    à signaler
  • Sites de protection
    secteur sauvegardé

La conservation de ce marché couvert modeste mais représentatif de l´architecture commerciale du 19e siècle est d´autant plus remarquable que la plupart des halles de Bretagne ont disparu au cours du 20e siècle dans l´indifférence.

Documents d'archives

  • A. M. Vannes. 1D 10. Délibérations du conseil municipal 1877-1882.

    Archives municipales de Vannes : 1D 10
  • A. M. Vannes. 1M 197. Halle de la poissonnerie 1821-1967.

    Archives municipales de Vannes : 1M 197
  • A. M. Vannes. 1M 197. Halle de la poissonnerie agrandissement 1898-1967.

    Archives municipales de Vannes : 1M 197

Périodiques

  • HERBAUT, Claudie. La halle de la Poissonnerie. Fiche patrimoine. In : Bulletin municipal de la ville de Vannes.

Documents figurés

  • A. D. Morbihan. 1 Fi 88/1. Vannes en 1785, avec indication des alignements projetés. Copie. Dessin : plan, 1785.

    Archives départementales du Morbihan : 1FI 88/1

Annexes

  • Etablissements insalubres, halle de la poissonnerie, 1878
  • Sources iconographiques
Date(s) d'enquête : 2001; Date(s) de rédaction : 2008