Ange Fromont dit "Gourite" est le dernier pilote de Saint-Cast (station de pilotage fermée en 1922 et déplacée à Saint-Malo). Marin-pêcheur côtier, il armait un doris à la petite pêche. C'est une figure emblématique de Saint-Cast, qui personnalise et symbolise le caractère maritime et de pêche professionnelle de Saint-Cast. C'est encore Ange Fromont, qui réclamera dans les années 1960 ; alors qu'il était président du syndicat des pêcheurs la réalisation d'un port en eau profonde à Saint-Cast. La figure locale de Ange Fromont nous renvie aux histoires et légendes collectées et transcrites par Sébillot (Sébillot, Paul, "Contes des marins", Edition G. Charpentier, 1882), en particulier sur l'histoire du "prince ivrogne", racontée dans l'ouvrage cité, qui a été collectée auprès de Monsieur Depé, dit "Jean-Bart", ancien marin de Saint-Cast.