Le cadastre de 1837 signale dix feux bâtis autour de l’église paroissiale ce qui fait du bourg de Goulien l’agglomération la plus peuplée de la commune à cette époque avec le village de Kerveguen. Le bâti montré sur ce cadastre consiste en deux groupements d’habitations bien distincts : l’un au nord-est, composé de trois fermes avec dépendances, et l’autre au sud-ouest accueillant principalement de petites maisons imbriquées les unes aux autres. Plusieurs dates portées relevées sur les bâtiments de ces secteurs renvoient à cette période (1818, 1820, 1832, 1838).
Hormis les stèles gauloises, l’élément le plus ancien du bourg est l’église paroissiale datée principalement de la première moitié du 16e siècle. Les maisons observées quant à elles sont pour la plupart du 19e siècle.
Le développement du bourg s’est fait dans un premier temps autour de l’église, des maisons du début du 20e siècle ont en effet été observées au nord-ouest et au sud-ouest de celle-ci. Puis, la seconde moitié du 20e siècle et le début du 21e siècle ont vu le bourg s’étendre vers l’ouest et vers le sud avec notamment la construction de nouvelles maisons d’habitation et d’un lotissement.
Notes de l'enquête de 1978 :
Village 16e, 18e, 19e siècles, constitué autour de l'église paroissiale ; réseau de voies en étoile.
Chargée d'études à l'Inventaire