Le premier cadastre de 1811 n’indique pas de moulin sur les hauteurs de la Grande Haye, par contre en 1843 il apparait sous le toponyme de « moulin de Cassepot ». Il est la propriété jusqu’en 1849 de Nicolas Belêtre.

Racheté par la communauté des frères de Saint-Jean-de Dieu, il sera reconstruit un peu plus à l’ouest et modernisé. En 1921, les archives de l’hôpital mentionnent l’installation d’une minoterie qui fonctionnera jusqu’en 1975, date à laquelle le prieur de la communauté des frères de Saint-Jean-de-Dieu est autorisé à la vente du matériel.

Des travaux de restauration seront entrepris dès l’année suivante jusqu’en 1989 par une équipe de passionnés, Jean Pillet, charpentier amoulangeur rénovera le mécanisme de la charpente sur rail ainsi que les ailes.