Les bâtiments les plus anciens de la ferme de Baloré datent du début du 19e siècle, à savoir le logis principal et l'étable construite en alignement. L'inscription sculptée en relief sur le linteau de la porte d'entrée donne le nom du couple commanditaire du logis : "F:P:I:LECOZANNET&MRLECONIAT SON EPOUSE 1810". Jean Le Cozannet (né à Hengoat) et Marie-Rose Le Coniat (née à Plounez) se marient le 20 novembre 1800 à Plounez à l'âge de 28 et 21 ans. Ils font construire leur ferme dix ans plus tard, en 1810. La famille Le Cozannet est propriétaire de la ferme pendant plus de cent cinquante ans. A moins d'un kilomètre, la ferme de Keréven est tenu par Pierre-Louis, le frère de Jean, marié le à Marie-Yvonne Le Coniat,la soeur de Marie-Rose (cf. dossier ancien manoir de Keréven).

Le cadastre ancien permet de mesurer l'évolution du bâti depuis 1835, de constater que certains édifices sont reconstruits in situ quand d'autres sont démolis ou créés ex nihilo. Ainsi, les deux dépendances disposées à angle droit au sud-ouest de la cour ont disparu au profit d'une immense grange construite au début du 20e siècle dans le liors an leur (le courtil de l'aire). Cette dernière est construite à la demande du docteur Rolland et de sa femme, Me Le Cozannet (membre de la famille), pour entreposer le blé à moudre destiné à leur moulin voisin du Daniou. Un logis secondaire est édifié contre le logis principal après 1850, en lieu et place d'une dépendance. Une seconde étable est bâtie à la même époque en alignement de la précédente ainsi que la grande soue en retour d'équerre qui ferme la cour à l'est. Le pavillon qui lui fait face ne figure pas encore sur le cadastre ancien. Le jardin potager enclos de murs évolue vers une forme rectangulaire qu'il n'avait pas à l'origine. Un hangar sur poteaux de bois est construit dans les années 1950 au sud de l'aire à battre.