Le lieu existe dès 1389 (sous le toponyme de Sanct Erbaud). Le hameau s'est établi autour de la chapelle de Saint-Herbot. La limite communale entre Loqueffret et Plonévez du Faou scinde le hameau en deux (la partie la plus importante, avec la chapelle, étant au sud, à Plonévez du Faou). Depuis 1813, le village a connu un développement important lié à l'afflux des pélerins (commerces, construction d'une école au 20e siècle). Dans la partie située sur le territoire de Loqueffret, il conserve plusieurs éléments bâtis anciens : ancien presbytère probablement de la fin du 16e siècle (voir dossier individuel) ; logis 1 de la première moitié du 19e siècle ; logis 2 daté 1851 et 1901 (date de la modification d'une ouverture) ; alignement d'un logis et d'un logis-étable et ensemble de deux logis en équerre de la seconde moitié du 19e siècle et du début du 20e siècle.