En 1870, l´industriel Béziers construit à cet endroit la première conserverie de sardines de Camaret sur Mer. Sept autres conserveries vont s´installer dans la commune. En 1920, il n´en reste que deux et la maison Béziers ne fonctionne que l´été. Elle ferme vers 1950. Durant la première guerre mondiale, le bâtiment sert de caserne pour les soldats et de dépôts pour les gréements et les chargements des navires naufragés. En 1956, le bâtiment devient un commerce de vins (les caves Lastennet) jusqu´en 2004, pour devenir ensuite un magasin de souvenirs fermé fin 2005. Cette ancienne conserverie de sardines a été détruite en octobre et novembre 2006.
Dossier d’œuvre architecture IA29004012
| Réalisé par
- enquête thématique régionale, Inventaire du patrimoine maritime de Crozon Roscanvel Camaret Clohars-Carnoët Larmor-Plage et Sené
Conserverie de sardines Béziers (détruite), 14 quai Kléber (Camaret-sur-Mer)
Œuvre étudiée
Auteur
Dossier non géolocalisé
Localisation
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Aire d'étude et canton
Bretagne - Crozon
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Commune
Camaret-sur-Mer
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Adresse
14 quai Kléber
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Cadastre
AE
311-876
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Dénominationsconserverie
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Précision dénominationconserverie de sardines
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Appellationsusine Béziers ou « Caves Lastennet »
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Destinationscaserne, remise, magasin de commerce
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Parties constituantes non étudiéesmagasin de commerce, atelier, chambre froide, maison
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Période(s)
- Principale : 2e moitié 19e siècle
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Dates
- 1870, daté par source
Bâtiment d´un étage, surmonté de combles, construit en pierre de taille et crépi. Encadrement simple des ouvertures en granite. Couverture en ardoises. Dans le toit, deux chiens-assis dont le fronton triangulaire est surmonté d´un faîtage travaillé en poterie. Ce bâtiment devait servir d´appartement pour le gérant, de vestiaire pour les ouvrières et de lieu de stockage pour le matériel (huile et boîtes de conserves). A l´arrière, un bâtiment de facture ordinaire servait d´atelier et d´usine. Le toit plat est constitué d´une terrasse (en partie construite désormais) ou séchaient les sardines. Un troisième bâtiment à l´arrière servait de chambre froide (pains de liège compressés). Ce bâtiment abrita par la suite la forge et la salle à tracé pour le chantier d´Albert Péron. Aujourd´hui c´est un atelier de menuiserie.
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État de conservationdétruit après inventaire
Données complémentaires architecture PATMAR
- REFC CAM11
- THPA Activités artisanales et industrielles liées à la mer
- PROJ
- MENA projet de réaménagement global de l´espace altérant ou détruisant l´édifice ou le site
- PMEN Destruction en novembre 2006 et construction d´un bâtiment neuf (appartements, résidence de tourisme).
- DREC peu cité
- AVIS
- INGP intérêt de mémoire
- PING Cet élément rappelait l´activité des conserveries de sardines à Camaret avant sa récente destruction. Il s'agissait de la dernière conserverie de Camaret encore debout sur les huit que compta le port de pêche entre 1870 et le début du 20e siècle. L´étage de ce bâtiment abritait toujours les vestiaires, peu transformés, des ouvrières sardinières.
- RECO Cet exemple de destruction montre à quel point ce type de bâtiment industriel, constitué d´éléments assez hétérogènes et de qualité parfois assez faible, mais d´intérêt paysager et de mémoire portuaire forts, est en danger. Il faudrait impérativement arrêter la logique de réaménagement, au coup par coup et sans perspective d´ensemble, qui prévaut actuellement, pour privilégier la restauration de l´existant au plus près de l´esprit portuaire du lieu. Cela serait également l´occasion de requalifier certains bâtiments de ce front portuaire Kléber.
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Statut de la propriétépropriété d'une société privée
- (c) Laboratoire GÉOMER, UMR LETG 6554 - CNRS
- (c) Laboratoire GÉOMER, UMR LETG 6554 - CNRS
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- (c) Laboratoire GÉOMER, UMR LETG 6554 - CNRS
- (c) Laboratoire GÉOMER, UMR LETG 6554 - CNRS
Documents d'archives
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Archives des Ponts et Chaussées, Département du Finistère, 4S 1392/1852-1938 et 4S 1393/1930-193.
Bibliographie
-
BUREL, Marcel. Camaret sur mer, promenade dans le passé. Bannalec : Imprimerie régionale, 1984.
p. 29-42 -
LASTENNET, Yann. La mutation de la pêche à Camaret : de la sardine à la langouste (1870-1920) . Mémoire de Maîtrise d'Histoire : Université Rennes 2, 1998.
p. 46-53 -
Le patrimoine des communes du Finistère (collection Le Patrimoine des Communes de France). Charenton-le-Pont : Flohic Éditions, 1998, t. I.
p. 312-321 -
AMGHAR, Julien. Les petits ports et les usages du littoral en Bretagne au XIXe siècle. Thèse d'Histoire : Université de Bretagne Sud, Lorient, 2006, 2 vol.
p. 200-203 (thèse) et p. 33-38 (annexes Inventaire général vol. I) -
Entretien avec Claude Le Fur, association Nautisme, arts et cultures.
Périodiques
-
LE FUR, Claude. Le passé industriel de Camaret : les usines de sardines. Crozon : Le Presqu´îlien, 2002, n° 99.
p. 8-9
Date(s) d'enquête :
2006;
Date(s) de rédaction :
2006
Articulation des dossiers
Fait partie de
