L´ensemble est composé de plusieurs bâtiments qui servent aujourd´hui d´atelier de mécanique marine, de salle d´exposition, et d´office du tourisme. Ces bâtiments ont été construits à diverses périodes. Le plus ancien est l´atelier de mécanique marine. Il a été construit en 1743 par Joseph Torrec de Bassemaison (1694-1775), un armateur. Il a fait construire sur un terrain situé près de la grève de Camaret (acquis en mars 1743), « dans un endroit nommé ar loc´h (étang de Prat ar Pont), un grand magasin en pierres de taille, dont le toit est en ardoise, complété d´un appenti sur piliers au nord et d´un courtil au sud ». Ce bâtiment est utilisé pour le pressage des sardines. Y sont également installées des cuves à nettoyer les sardines. Il servit à une époque pour les soldats qui défendaient les divers forts de Camaret. Joseph Torrec de Bassemaison s'occupait également la liquidation de naufrages qui se produisaient régulièrement sur les côtes de la Presqu´île : il achetait les marchandises échouées ou les liquides pour le compte des propriétaires du navire. En 1724, il récupère, par exemple, les marchandises sauvées de « La Marguerite » de Londonderry, qui transportait du vin et de l´eau de vie. En 1750, il se rend acquéreur de sucre et de café de St Domingue après le naufrage du « Père Éternel » de Nantes, navire de 400 tonneaux échoué à Kerloc´h. Il se servait donc aussi du Grand Magasin pour entreposer les chargements des navires naufragés et leur gréement, avant de les revendre. Au début du 19e siècle, le Grand Magasin appartient à Stanislas Billoquet. Ce bâtiment est ensuite la propriété de M. Roulland fils, négociant à Concarneau. Une enquête de commodo et incommodo est décidée le 26 avril 1874. Elle concerne la demande de M. Roulland d´établir une fabrique de sardines à l´huile dans sa propriété. L´autorisation est accordée et stipule la nécessité de réaliser un canal entre l´établissement et la mer afin d´évacuer les eaux de lavage. L´usine est alors gérée par M. Aubert qui agrandit l´usine (bâtiment de la salle de Venise et logement du gardien). Fermée en 1908, après six années catastrophiques pour la pêche sardinière, l´usine est rachetée en 1909 par Bernard Hugot qui y établit son chantier de construction navale et occupe pendant un temps avec sa famille l'ancienne maison du gardien. Aujourd´hui, le Grand Magasin accueille une entreprise de mécanique marine (Le Roy), la salle de Venise (qui occupe une partie de l'ancienne usine et qui fut pendant une période une salle de bal, mais aussi un café et une halle à marée) accueille une exposition sur le patrimoine de Camaret et le logement du gardien accueille l´Office de Tourisme.