Dossier d’œuvre architecture IA29005086 | Réalisé par
  • inventaire topographique, Communauté de communes de Crozon
Ancien atelier de salaison et presses à sardines, 8 bis rue de Bruxelles (Camaret-sur-Mer)
Œuvre étudiée

Dossier non géolocalisé

Localisation
  • Aire d'étude et canton Parc Naturel Régional d'Armorique - Crozon
  • Commune Camaret-sur-Mer
  • Lieu-dit le Bourg
  • Adresse 8 bis rue de Bruxelles
  • Cadastre 1831 A 453, 454 ; 2001 AE 0184, 0185

Ensemble construit en 1780, comme l'indique la date portée sur l'un des édifices. A une époque indéterminée, une fenêtre est comblée. Dans le 3e quart du 20e siècle, les deux corps de bâtiments sont modifiées : les pignons sont percés de larges ouvertures entraînant la disparition de certaines niches, accueillant jadis un système de presse à sardines.

  • Période(s)
    • Principale : 4e quart 18e siècle
  • Dates
    • 1780, porte la date

Ensemble constitué de deux corps de bâtiment construits dans le même alignement et orienté à l'ouest. Ces deux édifices se composent d'un rez-de-chaussée surmonté d'un comble à surcroît. Une des portes d'entrée porte l'inscription : B.R 1780 OI. R. Les murs de refends des deux corps de bâtiment étaient percés d'une dizaine de boulins destinés à recevoir des pièces de bois associées à un système de presses à sardines. Le sol était incliné vers l'intérieur de la pièce, créant, dans l'alignement de la porte d'entrée, une rigole, au bout de laquelle un tonneau enterré dans le sol recueillait les eaux et huiles usagées. Chaque comble abritait les logements comme en témoignent les cheminées à linteaux de bois. Les combles communiquaient entre eux, grâce à une porte percée dans le mur de refend.

  • Murs
    • microdiorite quartzique
  • Toits
    ardoise
  • Plans
    plan rectangulaire régulier
  • Étages
    comble à surcroît
  • Couvrements
    • charpente en bois apparente
  • Couvertures
    • toit à longs pans
    • pignon découvert
  • État de conservation
    bon état
  • Statut de la propriété
    propriété de la commune
  • Sites de protection
    abords d'un monument historique
  • Référence MH

Rare édifice ayant conservé des vestiges de presses à sardines.

Annexes

  • Annexe n°1
  • Annexe n°2
Date(s) d'enquête : 2011; Date(s) de rédaction : 2010