Dossier d’œuvre architecture IA29133475 | Réalisé par
  • inventaire topographique, Beuzec-Cap-Sizun
Ferme, Le Merdy (Beuzec-Cap-Sizun)
Œuvre étudiée
Copyright
  • (c) Communauté de communes Cap Sizun - Pointe du Raz

Dossier non géolocalisé

Localisation
  • Aire d'étude et canton Cap Sizun - Pont-Croix
  • Commune Beuzec-Cap-Sizun
  • Lieu-dit Le Merdy
  • Cadastre 2018 YH 45
  • Dénominations
    ferme
  • Parties constituantes non étudiées
    grange, porcherie, fournil, étable, écurie

La date de 1863 portée sur le linteau de l’une des fenêtres du rez-de-chaussée renvoie à un important remaniement comme il y en a eu dans tout le Cap-Sizun à cette époque. En effet, la disposition des bâtiments signalée en 1836 diffère grandement de ce que l’on peut observer aujourd’hui.

Le logis, à l’origine dans l’alignement de la ferme voisine, a été déplacé plus au nord et autour de lui est venue s’accoler la majeure partie des dépendances agricoles : étable écurie et grange à porte charretière. La crèche à cochons, isolée au sud de la cour, et le four à pain, au nord, ne figurent pas sur le cadastre ancien.

Ce remaniement a été réalisé par Guillaume Quidau et Marie-Jeanne Priol dont les noms ornent les linteaux du logis.

De l’alignement principal il ne reste aujourd’hui que le logis et la grange. L’écurie et l’étable, déjà ruinées en 1964, ont aujourd’hui disparu.

Hormis le four à pain qui est en ruines (bien qu’ayant conservé son cul de four en bon état), le reste des bâtiments a su conserver ses caractéristiques traditionnelles, du moins extérieurement.

  • Période(s)
    • Principale : 3e quart 19e siècle
  • Dates
    • 1863, porte la date

Située au sud-ouest de la commune de Beuzec-Cap-Sizun, cette ancienne ferme est implantée au cœur du petit village du Merdy, dans un environnement cultivé avec bocage et talus.

Composée d’un alignement principal et de deux dépendances isolées, elle est séparée des deux autres fermes du village par de hauts murs de clôture.

L’alignement principal est composé d’un logis et d’une grange en appentis dont la porte charretière en plein cintre est ouverte sur le pignon sud. Des trous d’attaches visibles sur le mur de clôture nord rappellent la présence d’une étable à l’ouest de cet alignement.

Le logis présente une élévation à cinq travées et une façade antérieure enduite. La pierre de taille y est néanmoins très présente : soubassement, encadrement des baies, chainage d’angle et bandeaux. Ces derniers sont composés de trois rangées de pierres de taille dont celle du milieu est plus saillante. On les trouve entre les niveaux d’habitation et sous la corniche du toit en doucine. Les autres effets décoratifs sont portés sur les linteaux sculptés et les souches de cheminée chanfreinées.

Notons également la présence contre la façade nord du logis d’une autre dépendance avec cheminée qui servait probablement de laiterie (ti lëz) et de cuisine pour les animaux (ti gwalien).

Sur les photographies de 1964, on peut observer que l’étable et l’écurie étaient en rez-de-chaussée avec comble à surcroit éclairé, dans le cas de l’écurie, par deux petits jours en plein cintre. Alors que l’étable était en moellons, l’écurie présentait le même enduit et soubassement que le logis.

Les autres dépendances agricoles sont isolées dans la cour. Au sud se trouve une crèche à cochons de type traditionnel en pierres de taille à deux cellules et au nord, un four à pain en moellon ruiné. Ce dernier présente sur son mur nord un petit renfoncement circulaire où se trouvait probablement une auge à buée (cf annexe). Une dalle à buée a à ce propos été observée dans le pavage de la cour de la ferme voisine.

  • Murs
    • granulite moellon enduit
  • Toits
    ardoise
  • Étages
    1 étage carré
  • Élévations extérieures
    élévation ordonnancée
  • Couvertures
    • toit à longs pans pignon découvert
  • Escaliers
    • escalier dans-oeuvre
  • Typologies
    ferme de plan allongé, logis à deux pièces par étage, type ternaire
  • État de conservation
    bon état
  • Statut de la propriété
    propriété privée

Documents figurés

  • Cadastre de la commune de Beuzec-Cap-Sizun, 1836 : Section G 1 de Lannuigne . Série 3 P 11/1.

    Archives départementales du Finistère : 3 P 11/1/14

Annexes

  • La grande lessive, utilisation des bailles à buées.
Date(s) d'enquête : 2019; Date(s) de rédaction : 2019
(c) Région Bretagne
(c) Communauté de communes Cap Sizun - Pointe du Raz