La mairie :
Pendant la Révolution, la mairie de Vieux-Vy-sur-Couesnon était installée dans l'ancien presbytère. C'est en 1794 exactement que les services municipaux s'installent au presbytère. Ils y restent vraisemblablement jusqu'au milieu du 19e siècle car, c'est seulement en 1852 que le bâtiment destiné à la mairie et à l'école est construit face à l'église, au sud de celle-ci. Les plans de ce bâtiment sont signés d'un architecte rennais : Anger de la Loriais en 1849. Les devis s'élèvent à 10 419, 49 francs, le coût réel a été de 10774, 55 francs.
En 1973, le bâtiment abritant la mairie actuelle est édifié.
Les écoles :
Dès le 17e siècle, les prêtres de la commune réunissaient les enfants pour leur apprendre à lire. Vers 1798, une école s'ouvre dans l'ancien presbytère à la demande de Augustin Delaunay, jadis vicaire à Vieux-Vy, elle y demeure jusqu'en 1803. En 1841, une école de filles ouvre, elle sera fermée en 1856.
L'école située face à l'église est ouverte en 1853, le premier instituteur était François Lécuyer.
En 1856, 30 garçons et 35 filles sont scolarisés dans la commune. Ces chiffres augmentent considérablement en 20 ans car, en 1874, 106 garçons et 110 filles sont scolarisés. A cette époque, les filles vont à l'école dans une maison particulière située à l'angle de la rue Yvonnick Laurent et de la rue des Marronniers. Une école communale de filles est construite vers 1874 par l'architecte de Lagarve et l'entrepreneur Guérin fils pour la somme de 26580, 92 francs. En 1877, la municipalité décide finalement d'installer l'école de garçons et la mairie dans ce nouveau bâtiment construit impasse A. Royer. L'école de filles sera donc installée dans le bâtiment face à l'église. En 1952, une troisième classe est construite à l'école de filles, elle correspond à la partie est du bâtiment actuel.
Par ailleurs, en 1875, le vicaire l'abbé Gilbert ouvre une école libre congréganiste de garçons dans la maison de la veuve Juhel (maison sur la place du Marché avec un calice sculpté sur un linteau).
Le monument aux morts :
L'érection d'un monument aux morts est voté par le Conseil Municipal en 1920, la livraison du monument a lieu le 1er décembre 1921 et son inauguration le 25 juin 1922. Il est composé d'une statue de Déchin : Le soldat blessé, de 1, 95 m de haut. Le coût de cette statue est de 5800 francs. L'installation d'une grille en fer forgé a lieu en juillet 1923.
Le lavoir :
Il n'existe pas de représentation du lavoir communal, qui a aujourd'hui disparu. Il aurait été construit en 1926 par la commune sur un terrain appartenant à Madame Jolivet. D'après un document d'archives, en 1904, la somme de 800 francs aurait été allouée pour la construction d'un lavoir à la Vallée du Pont, sur le bord du Couesnon.
D'autres lavoirs appelés "doués" étaient installés sur les bords du Couesnon ou de la Minette ; ils ont disparu avec l'arrivée de l'eau courante.
Photographe à l'Inventaire