Le village :

Le village de Vieux-Vy-sur-Couesnon peut être qualifié de village ecclésial. En effet, le premier cadastre réalisé dans la commune au début du 19e siècle montre une concentration de constructions autour de l'église. Outre l'église, les constructions les plus anciennes du village remontent au milieu du 17e siècle, c'est le cas d'une maison de la rue d'Aleron (n°12) qui porte la date de 1649 par exemple et d'une maison de la rue de la Tannerie (n°5). Il existe très peu de constructions du 18e siècle dans le village, la maison de la rue Jean Lizé datée 1710 constitue un exemple rare. La majorité des constructions du village datent de la seconde moitié du 19e ou du début du 20e siècle, en témoigne par exemple la maison du numéro 8 de la place du Marché qui est datée 1850.

Les écarts :

Au total, il existe 28 écarts sur le territoire de la commune, c'est-à-dire 28 lieux où se trouve une concentration de plusieurs habitations. Ils sont répartis de manière uniforme sur le territoire de la commune, en effet, hormis à l'extrême sud où les fermes sont isolées, la plupart des constructions de la commune se trouvent dans des hameaux. En terme de nombre de logements, les hameaux les plus importants sont entre autres Richerel, la Prouverie, Brais, le Petit Moulinet...

Ces concentrations de bâtiments correspondent la plupart du temps à des formations relativement anciennes, très souvent de la première moitié du 17e siècle car de nombreux écarts possèdent plusieurs constructions datées de cette époque. C'est le cas de la Ville Hardie par exemple où des bâtiments sont datés 1635 et 1664 ou encore de la Touche par exemple, où l'on peut encore voir des bâtiments de 1594 et 1620.