Le moulin du Perret a été implanté sur la rivière Minette, dans une partie particulièrement vallonnée du cours d'eau. La Minette alimente un plan d'eau contenu par une digue percée de deux canaux alimentant le moulin puis se rejoignant plus à l'ouest, créant ainsi un petit ilôt. Cette ancienne minoterie est représentative des constructions artisano-industriels du début du 20e siècle. Il s'agit d'un bâtiment imposant qui compte deux étages. Les matériaux utilisés sont encore le granite pour la maçonnerie et l'ardoise pour la couverture. La pierre est taillée pour les chaînes d'angle et les encadrements tandis que le reste du bâtiment est en moellon. On trouve également des agrafes renforçant les chaînes d'angle à chaque niveau. Orienté nord-sud, la façade principale est ordonnancée et ouvre à l'est, elle est percée de cinq travées. Les travées alternent fenêtres et portes (ou portes hautes) au deux premier niveaux, mais ne compte que des fenêtres au dernier étage. Les ruines de l'ancien moulin sont mitoyennes à la façade est.