Lors du recensement de 2021, 18 bâtiments sont identifiés comme des architectures de commerce. Cette fonction commerciale peut être établie dès la construction, les 4, 9 ou 20 rue Duguesclin témoignent de cette logique. Sinon, la fonction se rajoute à un édifice existant. La Grand'Maison illustre ce réinvestissement des lieux. Photographies anciennes, plans, observations et sources orales permettent d'identifier un commerce. La désertification progressive des bourgs dans la seconde moitié du 19e siècle entraine une conversion de ces architectures en maisons d'habitation, ce qui rend leur identification plus complexe (comme c'est le cas au 7 rue Duguesclin). Ainsi, les édifices repérés sont un état des connaissances en 2021, et non le reflet historique du bourg à une année précise. La nature des architectures commerciales recensées est disponible en annexe.
- inventaire topographique, Inventaire du patrimoine de la commune du Sel-de-Bretagne
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Dossier non géolocalisé
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Dénominationsmaison, boutique
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Aires d'étudesSel-de-Bretagne (Le)
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Adresse
- Commune : Le Sel-de-Bretagne
La modernisation du bourg est amorcée par la reconstruction de l’église paroissiale entre 1862 et 1868. Le bourg rural se transforme progressivement avec l'ouverture de plusieurs commerces entre la fin du 19e et le début du 20e siècle. Le relevé des dates d’ouvertures de débits de boissons fait état de 16 débits de boissons ouverts entre 1879 et 1931. Ce relevé est consultable en annexe, et renseigne sur les noms des débitants et débitantes et non sur la localisation des bâtiments. Le commerce situé au 20 rue Duguesclin fait exception, avec une date portée de 1847.
IMPLANTATION
Les commerces sont implantés le long de la rue Duguesclin jusqu’à la rue Châteaubriand. L’auberge du Point-du-Jour est le seul bâtiment recensé, implanté sur un autre axe de communication majeur. Quelques cafés, non recensés mais connus grâce au relevé des ouvertures, se trouvaient dans les lieux-dits de Bel-Air et la Haute-Rue.
TYPOLOGIE
La non-ordonnance des ouvertures du rez-de-chaussée avec le reste de l’élévation est caractéristique d'une architecture commerciale, comme la présence, au même niveau, d'un linteau filant qui relie la porte et les fenêtres. Le commerce est localisé au rez-de-chaussée. Il est surmonté d’un étage carré habitable et d’un étage de comble. Le nombre de travées varie de deux à trois. Les moellons de grès et schiste sont dans la majorité des cas apparents. A l’inverse des maisons d’habitation, le schiste pourpre est employé en façade antérieure sans être soigneusement équarri. Trois bâtiments sont enduits : les 5 et 10 rue Duguesclin et l’auberge du Point du Jour. Deux cas d’enduits disparus sont avérés par les photographies anciennes : le 20 rue Duguesclin et le 1 rue Eugène Aulnette. Les balcons avec garde-corps en bois ou en fer des ouvertures supérieures, révèlent une influence du modèle urbain. A l’origine, les bâtiments avaient tous des volets extérieurs, disparus lors des différentes campagnes de travaux.
DES ARCHITECTURES ADAPTEES AUX USAGES
Ces types d’architecture doivent répondre à des problématiques de stockage. Des grandes ouvertures, type porche, occupent une travée latérale pour faciliter l’accès à la cour arrière. Il ne faut pas confondre cet élément avec les remaniements tardifs qui intègrent des garages aux façades. Une telle ouverture est remarquée au 9 rue Duguesclin. La solution du rez-de-chaussée surélevé sur cave est adoptée dans deux cas : les 5 et 15 rue Duguesclin. En plus de la cave, les combles servent de lieu de stockage. Pour monter plus facilement les charges, des poulies sont fixées aux gerbières. Par ailleurs, plusieurs anneaux métalliques sont relevés sur les façades. Ces derniers servent d’attache aux animaux. Avant la restructuration du bourg en 2014-2015, de tels anneaux étaient aussi intégrés aux bordures en granite des trottoirs, datés du deuxième quart du 20e siècle.
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Typologies
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Toitsardoise
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Murs
- grès moellon
- schiste moellon
- enduit
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Décompte des œuvres
- repéré 18
- (c) Région Bretagne
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- (c) Région Bretagne
- (c) Région Bretagne
- (c) Région Bretagne
- (c) Région Bretagne
- (c) Région Bretagne
- (c) Région Bretagne
- (c) Région Bretagne
Documents d'archives
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A. D. Ille-et-Vilaine. Série O : Administration et comptabilité communale. Edifices publics. Monuments et établissements publics. Eglise : aliénation de terrains pour réfection. Voûte, écroulement. Ancienne église, démolition. Clocher, reconstruction, réparations. Partie de la chapelle Sainte-Marguerite, démolition (1810-1923) : 2 O 324/14.
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Archives municipales du Sel-de-Bretagne. Série J : Police locale. Ouverture des débits de boissons : registre, demandes (1890-1938) : 1 J 1.
Annexes
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La réparation des architectures commerciales recensées selon leur nature :
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Relevé des dates d'ouverture des débits de boissons entre 1879 et 1931 :