La ferme de Penhoët-Bihan est probablement construite au 17e siècle en remployant des ouvertures plus anciennes du 16e siècle. La porte de l'étable est agrandie au 20e siècle. Construit en retour d'équerre à l'est, un logis secondaire du 19e siècle est remanié au milieu du 20e siècle. Un troisième logis construit en alignement dans le milieu du 19e siècle est daté 18.., date partiellement lisible. Un four à pain, aujourd'hui disparu, figure contre son pignon sur le cadastre ancien de 1845. Fermant la cour à l'ouest, une ancienne dépendance construite postérieurement, est transformée actuellement en maison. La disposition des bâtiments autour de la cour n'a guère changée depuis 1845, seule la grange et l'aire à battre dessinée devant sur le cadastre ancien n'existe plus.