La rue aux Anglais emprunte un tracé courbe reliant la place du Bouffay à l’extrémité sud de la rue Sainte-Anne et qui est peut-être le tracé de l'ancienne fortification de la ville ; elle emprunte son nom aux Anglais qui y tinrent garnison au XVIIe sècle.

Dès le début : maisons n° 8 et 10, on trouve des vestiges de pan-de-bois. Les édifices suivants, toujours sur le même côté de la rue, sont mieux conservés et associent le pan-de-bois à des étals de schiste gris, parfois posés au-dessus de l'accès vers la cave, montrant ainsi qu’on se trouve en présence d’anciennes boutiques.