Les engins de pêche à pied de la baie de Saint-Brieuc :

Etude comparative "pour pêcher la crevette". Les outils pour être efficaces sont toujours adaptés aux conditions de capture de l'espèce convoitée. D'autre-part, les pêcheurs confectionnaient eux mêmes leurs outils. Souvent ces outils prennent des noms différents pour des utilisations semblables.

Le dranet, nom commun du haveneau croisé est appelé "bichette" à Saint-Jacut-de-la-mer et sur la côte normande, mais reprend cette appellation sur l'ensemble de la baie de Saint-Brieuc et de la Rance à Cancale (Cherrueix). Il permet de gratter le sable où est enfouie la crevette grise (la chèvre).

Le pêcheur fait une 'bordée" (du bord vers le large et retour, pour savoir à quelle profondeur se trouve la chèvre et ne pas la disperser...).

Les deux bras ou quenouilles qui tendent le filet se terminent sur des patins en bois ou en alliage léger, destinés à mieux glisser sur les fonds sablo-vaseux. Les extrémités libres des bras disposés en croix, reposent au travail sur les hanches du pêcheur".

La bichette peut être de dimension un peu plus petite que le dranet avec un manche et une lame en bois.

Dans les fentes des roches, les fondres, pour pêcher le bouquet profond, la crevette rose, on utilise des petits havenets cerclés, de tailles différentes, muni d'un manche coudé, en saule, plus ou moins court, dont le fond en petites mailles se confond avec une chaussette (poche en chanvre ou en coton). Le chanvre est meilleur. Il raidissait davantage dans l'eau.

Le grand dranet "pliant" se compose de deux perches munies de patins en bois ou prolongées par des cornes de vache, pour moins user sur des fonds caillouteux. Sa largeur courante est de 3 mètres. Mais elle peut varier pour s'adapter aux femmes et aux enfants. La poche est calculée en fonction de la largeur du dranet. La maille utilisée est de 10 mm ou 10, 5 mm.

Une ralingue retient le filet, à l'avant et sur les perches. Elle peut mesurer jusqu'à 5, 20 m et être plombée. Le dranet s'appelle alors le "pingoué" sur la côte du Val André.. L'écartement du dranet est maintenu à l'aide de "l'esssuiblais" (barre de bois) et une bande de cuir aide à pousser l'armature.

Le grand dranet permet de prendre de la crevette grise, du bouquet, quelquefois des soles, des plies, des mulets et le homard aventureux.

Il est utilisé de mars à novembre entre Jospinet et La Cotentin, mais aussi dans toute les petites baies jusqu'en Rance. Sur les bancs des Hermelles (crassier), entre les rangées des moulières, dans les ruisseaux des parcs à huîtres cancalais et sur les différentes petites grèves de la côte de Cancale (Grève des Filles, Mare des Loches à Port-Pican, Grève des Potelets au Grouin).

Cet engin permet un autre type de pêche appelé la "iette". Elle est pratiquée à Cherrueix, la Larronnière et le Vivier, mais aussi dans tous les herbiers de la côte.

La pêche a lieu en fin de marée descendante ou à marée montante. De l'eau jusqu'à la ceinture, le pêcheur reste immobile, sent le poisson toucher le filet avec ses doigts, puis le relève rapidement et fréquemment, On pêche ainsi les anguilles, les bars ou les mulets.

Les pêcheurs au dranet peuvent disposer d'une petite épuisette ou "épingeoir" avec laquelle ils prennent leurs captures. Le tri a lieu dans l'épingeoir alors que le « seuniaou » est à nouveau à l'eau, poussé par les hanches du pêcheur. Le produit de la pêche est glissé ensuite dans la hotte dorsale (très large et peu profonde pour les crevettes).

Le seuniau est utilisé pou pêcher les huîtres plates du large. Mais un arrêté du 11 avril 1974, interdit "de la frontière belge à la frontière espagnole, à tous pêcheurs à pied de faire usage d'aucun filet, engin ou instrument quelconque pour faire la pêche des huîtres.

20032201150NUCB : Archives départementales des Côtes-d'Armor, 16 Fi 2012.