Avec la réforme de la « bifurcation des études » en 1852, les excursions à la campagne et les promenades à l’extérieur sont recommandées pour les leçons d’histoire naturelle. Mais lorsque les conditions météorologiques ne le permettaient pas, les cours s’appuyaient sur des maquettes ou des spécimens récoltés en amont.

Ces maquettes de champignon sont fournies par les Établissements I.V.A.C. dans la première moitié du 20e siècle. Chaque maquette est fixée sur un socle en bois carrée aux bords arrondis, avec une étiquette d'identification du modèle collée sur l'avant.

Elles proviennent du lycée Ernest Renan (Saint-Brieuc) mais d’autres maquettes de champignons fournies par les Établissements I.V.A.C. ont été recensées au lycée Chateaubriand (Rennes) et au lycée Émile Zola (Rennes).