Dédiée à saint Brice, évêque, l'église actuelle de Saint-Brice-en-Coglès est la troisième construite en ce lieu. En effet, l'église primitive fut en grande partie reconstruite à la fin du 18e siècle, comme l'indique l'inscription gravée sur le linteau de la grande porte occidentale : STRUCTA SUM ANNO 1776. La tour du clocher, construite en 1776 est reconstruite en 1820.
Détruit en 1855, l'édifice est réédifié sous la direction de l'architecte Pierre Jourdin en 1858. La nouvelle église rejoignait l'ancienne tour de 1820. En juin 1862, un nouveau maître autel en bois fut installé, œuvre de M. Hérault de Rennes, il était décoré de dessins dorés et polychromés. En 1867, furent posés les deux autels latéraux, sortis également des ateliers Hérault et décorés par M. Lemoine. Les stalles et les boiseries du chœur, de style néo-gothique, furent réalisées en 1878-1879 par M. Hérault fils. Les statues du maître-autel et des autels latéraux sont des œuvres en terre cuite de la deuxième moitié du 19e siècle. La paroisse de Saint-Brice possède également un calice et une patène en argent de la deuxième moitié du 17e siècle.
Au bas de la nef, se trouve une grande plaque de marbre noir sur laquelle est gravée en lettres d'or la liste des 63 victimes de la guerre 1914-1918. Tout à côté, il y a la liste des 15 soldats morts pendant la Seconde guerre mondiale de 1939-1945 et des 4 briçois morts en Indochine et en Algérie.
(Stéphanie Bardel, enquête thématique départementale, 2010)
Photographe à l'Inventaire